日清食品が制定。
日清食品の創業者である安藤百福は、1958年(昭和33年)8月25日に
世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売しました。
これを記念し、日清食品では8月25日を「ラーメン記念日」と制定しました。

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