2009年(平成21年)に、JA全農おかやまが岡山県の特産の黄ニラのPRのために定めた。2月が出荷の最盛期であること、鍋物などに需要が多い時期であることと、「にっこり(2月)いいニラ(12日)」という語呂合わせ。
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