日本かき氷協会が制定しました。七(な)2(ツー)五(ご)でかき氷のかつての名前「なつごおり」(夏氷)の語呂合せと、1933年(昭和8)のこの日、フェーン現象によって、山形市で日本最高気温の40.8度が記録されたことにちなんでいます。夏氷(かき氷のこと)の日とも呼ばれています。

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